Hausschlachtung
Seit vielen Generationen wird bei uns noch selbst geschlachtet. Unsere Schweine stammen aus der Region und werden für einen Teil unserer Speisen verarbeitet. Außerdem bieten wir regionale Spezialitäten in Form von Fleisch- und Wurstwaren an, die auch zum Mitnehmen verkauft werden.
Von Oktober bis April findet regelmäßig das traditionelle Schlachtefest statt. Die Termine entnehmen Sie bitte der Rubrik Aktuelles.
