Wussten Sie schon? 

Unser Gasthaus kann auf eine lange Geschichte zurückblicken...
Das Gasthaus befindet sich schon seit über 165 Jahren (1837) in Familienbesitz. Den Namen "Gasthaus Hühne" trägt es seit ungefähr 80 Jahren.

Teile des Gebäudes zählen mit zu den ältesten Gebäuden des Dorfes. Haldorf, heute Ortsteil der Gemeinde Edermünde, soll zu den hessischen Urdörfern chattischer Siedlungen um 4000 v. Chr. gehört haben. Die Chatten waren ein germanischer Volksstamm, der im Bereich der Oberläufe der Flüsse Lahn, Eder, Fulda und Werra ansässig war.

Das heutige Gästehaus (Bettenhaus) enthält noch eine Grundmauer mit dem Fenster einer alten Kapelle. Die Steine des Mauerwerkes der Kapelle lassen auf eine Erbauung um ca. 1240 n. Chr. schließen.  

Von der Kapelle sind bis heute die Steinwand. sowie zwei Konsolen und der Schlussstein erhalten. Die Grundmauer der Kapelle ist heute von der Terrasse aus zu sehen. Sie steht unter Denkmalschutz.  

Die Konsolen und der Schlussstein sind heute am Eingang des Gästehauses sichtbar. Sie wurden in den Neubau integriert.  

Der Schlussstein, der die Form einer Rose oder Rosette darstellt, ist heute als Teil des Edermünder Wappens wiederzufinden.

Das Hauptgebäude, indem sich noch heute die Gaststube befindet, war früher ein Wohnhaus. Wann es genau erbaut wurde lässt sich heute schwer sagen. In der Mitte der Gaststube befindet sich eine gusseiserne Säule, welche wahrscheinlich ebenfalls aus der Kapelle stammt. Sie wurde bei einem früheren Umbau mit eingesetzt.

Wenn Sie mehr zu unserer Geschichte erfahren möchten, bitten fragen Sie nach der Chronik.